HOT ! 水月手打　出刃包丁　5.5寸　165ミリ

※STAR-NMFENCE.COM 限定モデル
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水月手打　出刃包丁　5.5寸　165ミリの詳細情報

水月手打の出刃包丁5.5寸を出品します。鋼を本格的に鍛造した和包丁です。最近製造の新品未使用品です。長さ 320ミリ峰厚 8ミリ刃渡り 165ミリ出刃包丁は魚用和包丁の一つで、しっかりとした刃の厚みと頑丈で丈夫な魚用包丁です。比較的大きな魚のウロコとりや骨の処理、背開き、身を骨ごと切る（ブツ切り）時に使う包丁です。水月を購入いたたいた水産加工業者の方から「切れ味、使い易さお値段以上。大型魚の解体に使用したが、切れ味抜群、刃こぼれもなかった。」と評価いただきました。刃元が太いことから、刃の厚みと重量感を利用すれば、魚の頭を刃にダメージを受けることなく切り落とすことができます。納得のうえ、ご購入ください。神経質な方はご購入はお控えください。。内曇蓮華　ダマスカス　669g 　天然砥石　刃引　刃艶　　日本刀　包丁　刀研磨。アサヒ軽金属ゼロ活力鍋3.0L レシピ本2冊付き。PRO CHEF 卓上業務用ミニスライサー SS-250C。新品　ル・クルーゼ　18cm鍋。フィスラー Fissler シチューポット　24cm。Russell Hobbs ペッパーミルセット 7922JP。遠野の石！鉄分補給！ごはんの幸＆南部鉄偶（岩手特産/鋳鉄/遠赤外線輻射石）。STAUB LA COCOTTE グレー27cm。【熊本県伝統的工芸品】小山本手打刃物包丁4本セット売り。専用2024年製超美品 1~2回使用のみアムウェイウォック鍋網付き↓。staub ココハン　M　美品ラココット de GOHAN