NOMA IN KYOTO 希少 レアノーマ世界一予約がとれないレストラン -----この詳細な日誌は、nomaが桜の季節の真っ只中に京都を訪れたときの物語である。本書は、食通の方から日本に興味のある方まで、読者の皆様にnomaの旅と学び、そして私たちが春の間、故郷と呼ぶことになった素晴らしい京都のガイドを提供します。私たちの経験、創作した料理、出会った人々、そして旅について、愛情たっぷりに垣間見ることができる。Noma in Kyoto には、ノマ・チームだけでなく、作家のアダム・サックス、ロビー・スウィナートン、女優のリリー・コリンズなど、世界中の友人たちが寄稿している。-----中は英語です。お手数ですが、コメント、ご購入前にプロフご一読お願いいたします。#noma #料理#René Redzepi。洋書 Luc Tuymans PHAIDON。The Ultimate Book of WATER and Earth 2冊。ドラマ ハンニバル メイキング本 2冊セット。③エイリアンインタビュー 日本語版 ローレンスR スペンサー 新品。2G Fala Atelier特集。洋書 THE COFFEE ROASTER'S COMPANION Scott Rao